Man sollte sich die Mühe machen und schaun von wieviel verschiedenen Leuten die negativen Bewertungen sind. Oft sinds nur eine Handvoll.
Eine persönliche Erfahrung zur Bewertung:
Ich war vor 2 Wochen mit Frau, Mutter, Kindern und Enkelkindern in einem Landgasthof beim Essen. Allen, von 4 bis 88 Jahren hats sehr gut geschmeckt. Das Essen kam schnell, für alle gleichzeitig, große Portionen und freundlicher Service.
Am Tisch neben uns wurde ein Paar zeitgleich bedient. Die aßen die Teller leer, ohne ein Wort übers Essen zu verlieren. Aber als es ans bezahlen ging hieß es: Der Braten war zu kalt, der Salat nicht frisch und geschmeckt hats auch nicht. Und dann wortwörtlich: Wenn wir das bezahlen müssen bekommen sie eine schlechte Bewertung!