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...stilecht ausgewalzt mit Steckungsrohr und für die gleichmäßige Dicke des Teiges werden Kohlefaserstäbe verwendet auch hier wird auf Präzision wert gelegt!
Den Backofen möchte ich jetzt sehen, ich könnte mir vorstellen dass die Ober- und Unterhitze mit zwei Kolibris (die wurden über Weihnachten dem Opus entliehen)gemacht wird - das muss man sich mal bildlich vorstellen!!!
Gruß
Jürgen